Sobre este episodio
El Premio Nacional de Ciencias Sociales y Humanísticas 2011, el historiador y catedrático cubano Oscar Zanetti Lecuona, recordó en La Habana el carácter constitutivo del azúcar en la fundación de lo cubano, a partir –dijo—de que durante dos siglos la economía del archipiélago descansó sobre ese suceso trascendental. Por: Andrés Machado Conte.